ampiamente coltivata in tutto il pianeta; d'altro canto, spulciando tra i vecchi testi "anglosassoni" è possibile reperire numerose citazioni riguardanti l'applicazione culinaria dell'avena.Germania. L’uso prevalente period quello come porridge a colazione. Tuttavia nei ceti più poveri, il porridge period la vera e propria foundation dell’ali

Possiamo introdurla nella nostra alimentazione sotto forma di fiocchi a colazione, utilizzarla per preparare primi piatti, miscelata ad altre farine for every preparare pane e biscotti o appear bevanda sotto forma di latte di avena.Grazie al loro contenuto di fibra, infatti, i fiocchi d’avena volumizzano e contribuiscono alla distensione delle pa